Ако планирате почивка в Тайланд, тогава просто трябва да опитате екзотичните плодове, които тази страна може да предложи. Доста е трудно да се разбере цялото разнообразие, но нашият преглед ще ви позволи да се запознаете с най-популярните и обичани от туристите от цял свят екзотични деликатеси. И така, как изглеждат вкусните плодове на Тайланд.
Драконов плод
Сезон. Цъфти целогодишно и само през нощта.
Описание. Pitaya (друго име на растението) е екзотичен плод с големината на голяма ябълка, плод на един от видовете кактус. Цветът на плодовете варира от ярко розово до червено люспеста кожа и от кремаво бяло до люляково или червено месо. Вътре в плодовете има много малки черни семена, като в кивито.
Вкус. Прилича на смес от варено цвекло и киви.
Имоти. Използва се в диетичното хранене: при ендокринни заболявания (например диабет), има лечебен ефект върху храносмилателната система.
Личи
Сезон: април - юни.
Описание. Обем плодове с малък орех. Има много "вкусен" аромат, свързан с ягодите. Плътната, тънка обвивка на плода е с яркочервен цвят. Пулпът е кремообразен, желеобразен, като грозде. Вътре има голяма кост, която прилича на жълъд.
Вкус. Сладко, леко тръпчиво (леко плетене), има лек винен нюанс. Като цяло плодовете имат вкус на грозде.
Имоти. Плодът помага при болки в гърлото и болки в корема, кашлица. Костта често се използва като средство за облекчаване на болката, използва се при орхит, чревни проблеми и невралгия.
Джакфрут
Сезон. През цялата година.
Описание. Доста голям плод, достигащ 34 кг. Кората е жълто-зелена, бодлива. Вътре в плодовете има много независими парчета, с размер на средно сладък пипер. Пулпата е жълта и доста еластична. Продава се на сегментирани и предварително опаковани сегменти.
Вкус. Плодът не е сочен, с необичаен захарно-сладък вкус, напомнящ на кръстоска между пъпеш, мармалад и дъвка.
Имоти. Много питателни, но нискокалорични плодове. Източник на калий и витамин А.
Нони
Сезон. През цялата година.
Описание. Най-популярните и търсени тайландски плодове. Другите наименования на плодовете са „сирене“ и „повърнати“ плодове. Най-често може да се види по рафтовете като сок. Използва се и за производство на чайове и козметика. Зрелият плод има жълта, почти бяла обвивка.
Вкус. Горчив, не много приятен.
Имоти. Смята се, че плодовете съдържат набор от витамини: C, A, E, B1, B2, B6, B12, фолиева киселина и много други.
На бележка. Нони е спорен плод, който породи много противоречия. Продавачите, които се надпреварват помежду си, говорят за полезните свойства на растението, а учените са скептични относно ползите от него. Прави впечатление, че антидопинговият комитет включи сока на Нони в списъка на забранените лекарства.
Дуриан
Сезон: май - юли.
Описание. Друго име е „цар на плодовете“. Невъзможно е да останете безразлични към упоритостта: или ще се влюбите, или ще мразите. Има изключително остра неприятна миризма. Мирише толкова силно, че на много обществени места в Тайланд можете да видите табела със забрана за влизане с този плод.
Самият плод е с размерите на футболна топка. Може да бъде всеки от два нюанса: или жълт, или зелен. Кората е остра и много жилава. Месото е подобно по консистенция на маслото - нежно и кремообразно. Вътре има няколко големи кости.
Вкус. Въпреки отвратителния аромат, вкусът му е невероятен. Плодът е индивидуален и несравним, вкусът му не отговаря на описанието. Всеки човек, който го опитва, предизвиква свои асоциации.
Имоти. Съдържа много витамини от тип В, като количество витамин С има предимство пред портокала. Плодът е много питателен и задоволителен: богат е на протеини, въглехидрати и мазнини.
На бележка. Според някои източници, ако дурианът е замразен, миризмата ще изчезне, докато вкусът ще остане. Не се препоръчва за употреба с алкохол. По-добре да купувате предварително опаковани.
Рамбутан
Сезон: май - юни. Според някои съобщения до октомври.
Описание. Превежда се от малайзийски като „коса“. Малък "космат" с размерите на голям орех е ярко розов плод, върховете на "космите" имат зеленикав цвят. Прилича на цвете. Пулпът е бял, полупрозрачен и стегнат. Вътре има голяма кост. Има 2 вида: кръгла и яйцевидна.
Вкус. Доста сочни плодове. Кръглите плодове са много сладки, яйцевидните плодове са по-малко сладки.
Имоти. Има почистващи свойства, препоръчва се по време на боледуване или след него, когато тялото е най-отслабено. Има благоприятен ефект върху кожата. Съдържа много витамини, протеини и въглехидрати, ниацин, калций, желязо, фосфор.
[leveltravel country = ”TH” city = ”Pattaya”]
Карамбола
Сезон: май - август.
Описание. Друго име за "звезден плод". Плодът е с форма на звезда в напречно сечение. Цветът на плодовете е златисто жълт или зелен. Външно те смътно наподобяват чушка. Може да се сравни по размер с голяма круша. Карамболата не се нуждае от белене, достатъчно е да се измие, нареже и яде.
Вкус. Доста сочни плодове, напомнящи на смес от ананас, ябълка и киви, макар и не особено сладки. Може би с малко кисело, обаче, внимавайте: киселите плодове са неузрели.
Имоти. Съдържа изобилие от оксалова киселина, онези плодове, които са богати на витамин С. с киселина. Не се препоръчва за хора, страдащи от заболявания на храносмилателната система.
